Trait d’union entre les vallées Béarnaises et le Pays Basque, la coopérative des Fermiers Basco-Béarnais porte bien son nom !
À ce jour, la coopérative compte plus d’une vingtaine de fermes qui se répartissent sur le Pays Basque et le Béarn.
Elle a pour mission de réunir, des éleveurs et producteurs fromagers, basques et béarnais qui partagent le même goût pour l’excellence et la tradition pastorale fromagère pyrénéenne.
Les éleveurs partagent leurs savoir-faire, et leurs caves d’affinage pour vous proposer une gamme de fromages de caractère !
Du vache, du chèvre, du brebis, du mixte, à vous de choisir votre fromage préféré !
Notre mission :
Nous maîtrisons l’ensemble des étapes de fabrication de nos fromages, ce qui nous permet de garantir un produit de qualité à la traçabilité irréprochable.
Nous maîtrisons l’ensemble des étapes de fabrication de nos fromages, ce qui nous permet
de garantir un produit de qualité à la traçabilité
irréprochable.
Les fromages fermiers de la coopérative sont directement produits à la ferme par nos éleveurs/producteurs. Issus d’un savoir-faire ancestral, nos fromages sont garantis 100% lait cru et sans additifs. Reconnus par nos pairs et les acteurs de la filière, les labels sont un gage de qualité, tant pour nos distributeurs que pour le consommateur.