Ne jamais laisser un producteur se retrouver seul face à un problème de production fromagère.
Notre technicien accompagne chaque année nos adhérents avec pour objectif la progression du savoir-faire et la qualité des fromages.
Tout au long de la campagne, nos adhérents sont accompagnés afin de progresser année après année.
Notre expert intervient également pour répondre répondre à vos problématiques ponctuelles.
Notre responsable qualité accompagne chaque producteur pour chaque ateliers de transformation réponde toujours aux normes sanitaires.
Nous assurons le suivi et l’interprétation des résultats d’analyses microbiologiques réalisées sur les fromages.
Enfin, nous vous assistons dans la mise en place des dossiers d’agréments et de certification