Fermiers Basco Béarnais
Coopérative de fromages de montagne
LES FERMIERS BASCO-BÉARNAIS
La tradition
fromagère à cœur.
Nichée dans un village typique pyrénéen au cœur de la Vallée d’Aspe, à Accous, la coopérative des Fermiers Basco-Béarnais porte bien son nom !
À ce jour, la coopérative compte pas moins d’une vingtaine de fermes qui se répartissent sur le Pays Basque et le Béarn. Elle a l’ambition de réunir, en son sein, des éleveurs / producteurs fromagers basques et béarnais qui partagent le même goût pour l’excellence et la tradition pastorale fromagère pyrénéenne.
Les éleveurs mutualisent ainsi leurs savoir-faire et moyens de production pour vous proposer une gamme de fromages de caractère ! Du vache, du chèvre, du brebis, du mixte, il y en a pour tous les goûts !
Nous œuvrons pour :
Nous maîtrisons l’ensemble des étapes de fabrication de nos fromages, ce qui nous permet de garantir un produit de qualité à la traçabilité irréprochable.
Nous maîtrisons l’ensemble des étapes de fabrication de nos fromages, ce qui nous permet
de garantir un produit de qualité à la traçabilité
irréprochable.
Protéger et valoriser
nos savoir-faire.
Les fromages fermiers de la coopérative sont directement produits à la ferme par nos éleveurs/producteurs. Issus d’un savoir-faire ancestral, nos fromages sont garantis 100% lait cru et sans additifs. Reconnus par nos pairs et les acteurs de la filière, les labels sont un gage de qualité, tant pour nos distributeurs que pour le consommateur.
